2022-05-26
5月24日,省农科院副院长、省绿色有机农业协同创新推广体系首席专家来永才在省农科院食品加工研究所接待了黑河绿色农业发展集团董事长王臣一行,双方就绿色农业食品加工领域合作进行了技术交流。
座谈会上,王臣董事长介绍了绿农集团的基本情况,以及生产中存在的实际问题与技术需求,主要涉及农产品精深加工和休闲食品开发等。来永才副院长表示,非常欢迎绿农集团来我院对接,企业要发展壮大离不开科技支撑,要积极、主动与科研单位对接合作,我院食品加工研究所在农产品加工理论、设备、工艺、营养与安全等领域均开展了应用技术研究,为粮头食尾、农头工尾的转变以及黑龙江由粮食大省发展为食品大省提供科技支撑。同时,也希望食品加工研究所的科研人员能够走进企业,了解企业实际需求,快速将最新成果落地,实现科企合作的双赢。食品加工研究所副所长周野、姚鑫淼分别介绍了研究所在深度研发大豆、稻米、杂粮、人参、食用菌等精深加工技术方面取得的科研成果。参会科研人员也围绕各自研究领域积极出谋划策,双方对接讨论气氛活跃,为后期开展实际合作打下良好基础。
王臣董事长一行还参观了食品加工研究所稻谷传统制品精深加工集成基地,并品尝了杂粮精深加工系列食品、杂粮饮料、杂粮营养米饭等产品。
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