12月5日，由中国农业科学院农产品加工研究所主办，我院农产品加工研究所承办的2020年度全国农产品加工院所长座谈会暨首届农产品加工青年科技论坛在哈尔滨举行。院党组书记刘娣、副院长来永才，中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠、副所长张德权，我院农产品加工研究所所长卢淑雯以及来自全国各地的农产品院所长和青年英才代表共计120余人参加了本次会议。来永才副院长主持会议。

论坛开幕式上，刘娣书记代表我院向与会嘉宾的到来表示热烈欢迎，并介绍了黑龙江省农产品加工业科技发展现状。她指出，农产品加工是现代化农业产业链条中重中之重的一个环节，上游连着农业原料生产，下游连着百姓餐桌上的食品安全，是农业供给侧结构改革中重要的一环。黑龙江作为我国重要的原粮生产基地，第一产业发展的很好，但是要促进二三产融合发展，农产品加工技术的创新与应用是关键和基础，单独依靠黑龙江省自身农业产品加工业科研技术研发是远远不够的。此次会议的召开搭建了全国性的产业技术交流平台，有助于我院食品加工技术研发能力的提升，希望全国农产品加工业的专家学者能够联手、联合、联谊进行技术攻关，为农产品的存储、研发、加工提供产业技术支撑，为国家粮食安全贡献力量。

中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠在会上表示，黑龙江是我国粮食生产大省，目前正由“大粮仓”向“大厨房”进行转型升级，在这种产业环境下，农产品加工业拥有很大的发展潜力和商机，为全国农产品加工业科研成果转化提供了平台。当下我国面临着国内外局势的复杂变化，这更是对加快科技创新提出了迫切要求。会议首次举办农产品加工青年科技论坛就是希望广大科学家要重视平台建设、促进协同创新、加快成果转化、加快人才队伍建设，尤其是对青年科技工作者队伍的培养，青年英才更应肩负起历史责任，面向国家重大需求，面向人民生命健康，不断攻坚克难，为国家科技创新发展提供产业技术支撑。

来永才副院长在大会发言时指出，龙江农业健康发展关系到全国人民的饭碗是否端稳，龙江农业产业升级仅靠自身科技力量是远远不够的，这次论坛汇聚了来自全国的农产品加工领域的专家学者，借此契机希望各位专家能够积极为龙江产业升级建言献策，发挥“蝴蝶效应”，共谋发展。

会上，江苏省农科院成果转化处处长严建民以《破除体制机制障碍 发展成果转化事业》为题做了报告。

开幕式结束后，举行了农产品加工院所长座谈交流会。与会代表针对本单位优势科研领域和重点发展方向进行了交流与讨论。

下午召开的首届农产品加工青年科技论坛上，来自中国农业大学营养与健康研究院教授、中国工程院院士任发政为论坛做了题为《营养与健康学科建设》的报告，青年英才代表分别就各自农产品加工领域取得的成果和心得进行了分享。

本次会议是恰逢其时的一次会议，是凝心聚气的重要活动，为全国农产品加工科研院所聚焦研发领域、凝练创新选题、探索协同创新机制、共谋发展提供了重要平台。