为了示范推广大球盖菇的制种技术，从去年春耕开始，畜牧所科研人员多次深入到巴彦县、海伦县、明水县面对面为农户进行技术培训。

据我院畜牧研究所副所长倪淑君研究员介绍说，大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。我院畜牧研究所科研人员针对大球盖菇制种难的问题，进行了各级菌种，特别是母种基质配方、培育条件等方面的研究。经过多年的试验，目前已经突破了母种生产的技术难点，经过优化配方和筛选培养条件，使得大球盖菇菌丝生长均匀、健壮，长速快，满管时间短，与对照比优势非常明显。

目前，畜牧研究所“三区人才”项目服务的巴彦县、海伦县、明水县的农民都对大球盖菇的种植表示出极大的兴趣，已经种植该品种的农户也初见成效，推广前景看好。

信息来源：畜牧研究所

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