日前， 2015年哈尔滨市杰出青年基金评审已经揭晓，我院耕作栽培研究所孟英博士（研究员）申请的项目“食用型叶菜甘薯标准化栽培与多维市场开发”获得资助。据了解，这是我院唯一的一位市杰出青年基金获得者。

叶菜甘薯是我院耕作栽培研究所从福建省农业科学院引进的一种保健蔬菜。叶菜型甘薯是指以幼嫩茎叶作蔬菜用的特用甘薯，不同于普通型甘薯，具有质地鲜嫩、无苦涩味、适口性好等特点。甘薯茎尖含有丰富的蛋白质、维生素C、高纤维素以及多种矿质元素，堪称营养大王。由于甘薯自身具有很强的天然抗病虫能力，茎叶很少受病虫危害，田间一般无需喷施任何农药，是真正的无公害绿色蔬菜。在发达国家和地区，叶菜型甘薯茎尖特别受欢迎，在香港被誉为“蔬菜皇后”，日本人尊其为“长寿菜”。 近年来，随着人们生活水平和科学知识水平的不断提高，我国居民对叶菜甘薯类保健食品的需求越来越大。

多年来，孟英博士一直致力于食用型叶菜甘薯幼苗在北方的快繁技术研究，目前已初步制定出设施栽培的耕作栽培技术规程，并逐渐开发推广应用，使之走向产业化发展之路。