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《膳食革命与健康生活》一书正式出版

2014-07-21

6月17日,根据黑龙江省首次居民膳食营养与健康状况综合性调查的调研成果和咨询建议所选编的《膳食革命与健康生活》新书发布会在我院举行。

2012年,经省政府同意,由黑龙江省食物与营养咨询指导委员会组织多个政府部门、科研机构和大学,进行了全省首次居民膳食营养与健康状况综合性调查,形成了6份专题调查报告和1份调研报告。《膳食革命与健康生活》一书汇集了此次调研的成果和咨询建议,针对我省居民膳食营养与健康状况的膳食结构不合理以及生活方式不健康等问题,提出了“在保证食品安全的基础上调整饮食结构”、“在全省中小学实施‘学生奶’计划”等科学建议,以期从思想观念、饮食传统、生活习惯、消费理念及养生文化等方面对我省居民的膳食结构进行彻底变革,把合理的膳食结构和健康的生活方式作为百姓预防肥胖、糖尿病、心脑血管病等慢性病的首要基本措施普及到全社会,从根本上提高国民健康素质。