2024-03-26
“国以民为本,民以食为天”。习近平总书记视察龙江时意味深长地说:“中国粮食,中国饭碗”,对我们提出在做好“粮食压舱石”的基础上,还要在“发展农业经济”上发力,推进从“大粮仓”到“大厨房”的发展建设。我作为农业科研人员,深感时代的重托和使命的艰巨。
我叫姚鑫淼,1980年出生,再过两个多月,我在农科院工作就满20年了。二十年前,我研究生毕业,竞聘来到农科院,首先从事的是农产品质量安全检测工作。2009年,经过五年在实验室里“摸爬滚打、加班无数”的日子,我以良好的工作表现赢得了大家的认可,然而正当我信心满满,准备“扬帆起航”的时候,却迎来了机构改革让我“转岗做粮食加工”的打击。离开熟悉的岗位,前途未知;放弃苦心积累的成果,前功尽弃。那时我夜夜无法安睡,迷茫过,也哭过……然而作为一名老党员,我深知服从组织的安排是我的义务,在新领导的鼓励下,我很快度过了消沉期。现在回头看,年轻真好,拥有充足的时间和充沛的精力,使我遭遇挫折也未曾失去斗志。后来,我的经历正验证了那句老话:没有白干的活儿,也没有白挨的累!检测工作让我在农产品质量控制方面积累了宝贵的经验,为服务企业做了必要的准备。
2009年,杂粮加工研究室成立了,如何在零基础的情况下快出成绩是摆在眼前的难题。在领导的支持下,我们以引进国际先进技术为突破口,缩短研究周期。在红小豆粒馅的研究过程中,我带领团队认真分析日本先进的技术,要想加工出美味的豆馅,就要像厨师掌握火候一样,对每个环节精细把握。每个加工点我们至少要经过几十次的试验,最终,团队超额完成“948”项目任务,同时专利煮豆技术、设备和产品也成功问世,在食用豆加工技术、设备和副产物利用上均取得了突破。在我省“粮头食尾,农头工尾”政策指引下,我带领的小团队也获得了多个项目支持,在完成项目的过程中,不仅个人和团队得到了历练,同时也积累了一大批科研成果。
随着研究工作的不断深入,我强烈意识到装备对食品加工的重要性,也得到了领导的支持,在职攻读了食品工程博士。在职学习是很辛苦的,日常工作不能耽误,博士学业我基本都是加班加点、利用周末及节假日完成的。每天加班回来,做完家务,安顿好孩子,已是深夜,我还要继续工作到凌晨两三点,但每一点辛苦付出,工作都会以满满的成绩回馈给我,让我不知疲倦。作为母亲,我很少接送孩子,也没能给她特别细心的照顾,我只能给她树立一个榜样,作为女性要自立自强,做一个爱岗敬业、对社会有用的人。2015年博士毕业,单位为我争取到国家团队进修的机会,使我的科研能力得到进一步提升,陆续获得了多个奖项。当我将工作中取得的成绩兴致勃勃的向父母汇报时,父亲的一句话却点醒了我,他说:“既然你是做食品研究的,超市里哪个产品是你开发的?”我当时感到无地自容,也正是从那一刻,我开始重新审视自己的工作:是的,科学研究要真正为产业服务,让企业见到实实在在的效益!
随着三区人才项目的实施,我深入地方开展科技服务。在与一家红豆沙企业对接中,凭借专业知识和较丰富的实践经验,获得了企业的高度认可。企业老板激动地说,“如果早能得到这些指导,我们会少走很多弯路”。企业对技术的渴求深深触动了我,我帮助其在原有生产线上改造升级,拓展了产品种类,新产品上市仅半年就新增收入600多万元,同时将原有的技术和产品升级,企业订单同比增长了30%,新增红小豆种植户4000多户,扩大红小豆种植面积87000余亩,仅原粮就创造了1.1亿元的销售额,提升了当地农业产业化经营水平。
由于省内加工企业基础薄弱,一个新技术或产品的转化落地,要从市场定位、效益分析、工艺指导、设备选型、产品检测、标准备案甚至包装设计各个方面进行全方位服务,我带领团队和一线工人一起下车间,亲自做生产示范,慢慢地,我们的科技服务赢得了越来越多企业的认可。从2017年到2022年短短五年的时间,已有20项技术成果产业化应用,合作共建成果转化基地10个,为企业创造了几十亿的产值,在国内杂粮加工领域发挥了积极的引带作用。团队已步入了良性发展的轨道,目前又与多家企业达成技术成果转化6项,这些技术落地后,将在未来五年为企业创造至少10个亿的产值。这是我带领团队向党和人民交出的一份答卷!
所有的准备都是为了完成使命,在“科技创新驱动发展”的时代背景下,科研人员的使命就是让科学研究面向市场,要和“国家需要、人民要求、市场需求”相结合,用科技创造价值。 2018年,我很荣幸的获得首届“龙江科技英才”称号,还收获了“省五一劳动奖章”的殊荣,同年作为中华全国总工会第17次全国代表大会代表,我走进了人民大会堂,亲眼见到了习近平总书记,让我感受到了作为劳动者、作为一线科研人员的无尚光荣。2022年我被认定为黑龙江省高层次C类人才。
使命在肩,我将带领团队继续加强科技创新,服务好龙江企业,用全国最好的粮食加工出最优质的食品,为龙江发展贡献力量!
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