看养殖废水如何“变废为宝”

作者：2024澳门原料网1688畜牧兽医分院 丁昕颖

有的养殖场一进去臭气熏天，经常被附近居民投诉，有的养殖场却环境优良，犹如湿地公园。为什么会产生如此大的差距？其中很重要的一点是养殖废水的处理。要想知道如何“变废为宝”，我们首先要从了解养殖废水开始。

养殖场产生的废水包括粪便废水、生产污水、生活污水等，一般由尿液、部分残余的粪便以及饲料残渣（不同清粪方式）、滴漏的饮水、冲洗水等组成。未经处理的养殖废水如果直接排放或不合理施用，会导致水体富营养化及地下水污染等问题。而且养殖废水中含有大量污染物和致病菌，化学需氧量、氨氮、磷等含量很高，还会释放大量的甲烷、氨气等，是一种高浓度的有机污染源。如大量排入农田，超过土地本身的自净能力，会破坏土壤原有的基本功能，引发土壤透水透气性下降和土壤板结，影响土壤质量，还会引起作物徒长、倒伏、贪青、晚熟等，甚至死亡，进而造成减产。其中含有的大量致病菌和寄生虫卵，也会借助土壤中充足的有机物质而大量孽生，引起作物病虫害。这一系列的环境污染问题又会反过来导致畜禽传染病和寄生虫的蔓延和发展，对周围环境和人畜健康造成严重威胁。

（图片来源于网络）

养殖废水可以通过沼气发酵、高效厌氧、好氧、自然生物处理等技术进行无害化处理，通过微生物的新陈代谢可使废水中有机物得以降解、去除，实现有机物无机化、有毒物质无害化，这是废水处理最经济、有效的方法，处理后的上清液和沉淀物能够实现农业综合利用，避免产生二次污染。

（图片来源于网络）

对养殖废水进行处理都有哪些好处呢？第一，减少环境污染。养殖废水的肆意排放及不恰当施用，不但容易导致高浓度有机物和氮、磷等营养物质流失，还可能引起次生污染、卫生和健康问题。肥料化后农用作为养殖废水资源化利用的出口，能够充分将污染物转化成资源，同时利用土壤微生物和农作物的自身净化能力，进一步消除养殖废水中的污染物。第二，为农业生产开辟新的灌溉水源，缓解水资源紧缺状况。养殖废水作为农业用水的一个重要来源，将资源利用和环境保护有机结合在一起，符合我国农业用水的现状和水资源利用的发展需求，具有一定的经济效益和生态效益。第三，为农作物的生长提供了必要养分，可在一定程度上节约化肥使用。养殖废水肥料化处理后合理农用，其施用量应以液体中氮含量或磷含量作为基准，结合不同地区的作物需肥量、土壤肥力状况以及生态环境类型，采用与化肥混合配施，保障作物养分的平衡，同时考虑水量的需求，进行科学安全有效施用，保证农作物的高品质高质量。第四，养殖废水可以改变土壤中很多成分的含量，能够在一定程度上改善土壤各方面的性质，提高保水、保肥性能，增加土壤通透性。